Preguntas Generales
No, no contienen ningún tipo de lácteo, ni derivados. Son 100 % vegetales y su base principal es el anacardo.
En nuestro surtido existe únicamente 1 fermentado que contiene aceite de coco desodorizado ecológico, en un pequeño porcentaje, el «derrible tipo Cheddar».
No, no contienen gluten, ni trazas ya que se elabora sin riesgos. El gofio utilizado para uno de nuestros fermentados es de millo (maíz) certificado sin gluten.
Tienen una vida bastante larga y se pueden consumir entre los 8 y 12 meses después de su elaboración, ya que se envían envasados al vacío.
Sí, hacemos envíos a todas las islas y tenemos puntos de venta en algunas de ellas.
Estoycomounkeso es una empresa Canaria que elabora fermentados de anacardos tipo «queso».